Le cerveau gastronome ou une éthique de la commensalité A propos de l’ouvrage « Le cerveau gastronome », éditions L’Harmattan, Paris, 2022 : classé premier dans la catégorie Médecine et Nutrition par le Concours international Gourmands Awards en novembre 2023 Roger Gil. Billet éthique, 1 février 2024, 128 L’ouvrage « Le cerveau gastronome » permet de rappeler… Lire la suite Le cerveau gastronome ou une éthique de la commensalité
La visite : acte de reliance dans l’espace de la tendresse A propos de l’ouvrage « Dis, tu reviendras ? », éditions ERES, Toulouse, 2023 Roger Gil Billet éthique, 13 octobre 2023, 123 Il a fallu la douloureuse expérience de la pandémie au virus SARS-CoV-2 (Covid-19) pour retrouver le sens de la visite[1]. Et pourtant la… Lire la suite La visite : acte de reliance dans l’espace de la tendresse
Besoins, désirs, attentes : quelles exigences éthiques ? Roger Gil. Billet éthique, 17 novembre 2023 Il y a sans doute en chaque être humain, des besoins, des attentes et des désirs. En quoi ces mots interrogent ou non la réflexion éthique ? Le besoin peut se définir comme une situation de manque mais aussi[1] « l’état d’un… Lire la suite Besoins, désirs, attentes: quelles exigences éthiques?